网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酿辣椒
释义
酿辣椒的做法

食材明细

主料
  • 青辣椒 8个
  • 猪里脊肉 大约400克
  • 少许
辅料
  • 淀粉 少许
  • 基本调料 适量
  • 中辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酿辣椒的做法步骤

  • 酿辣椒的做法步骤:1
    1
    猪里脊肉切大片再切丝加少许葱剁成肉馅。
  • 酿辣椒的做法步骤:2
    2
    肉馅加盐,酱油,耗油,味精,食用油搅打上劲。
  • 酿辣椒的做法步骤:3
    3
    青辣椒清洗干净,最好挑直点的辣椒,我这是自己种的,只能是这个样子了。
  • 酿辣椒的做法步骤:4
    4
    辣椒去掉把儿从旁边划开,取出芯和筋,尽量不要破坏辣椒皮。
  • 酿辣椒的做法步骤:5
    5
    用你觉得任何顺手的工具把肉馅酿进辣椒里。
  • 酿辣椒的做法步骤:6
    6
    酿好的辣椒排进刷了少许油的不粘锅里,尽量肉馅那面向下,小火煎。
  • 酿辣椒的做法步骤:7
    7
    一边起变颜色之后翻面,怕不熟可以盖锅盖焖着煎,肉馅会出油,觉得多可以篦出来。
  • 酿辣椒的做法步骤:8
    8
    少许酱油,淀粉,味精加水在小碗里调料汁。
  • 酿辣椒的做法步骤:9
    9
    肉馅熟透把料汁泼进锅里,趁热把汤浇在辣椒上,均匀就可以关火装盘。颜色不好看,可味道很赞。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 21:12:26