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诗文
白灼钉螺
释义
食材明细
主料
钉螺
500g
辅料
姜
一小块
白酒
适量
酱油
适量
葱
适量
香菜
适量
蒜瓣
2个
辣椒
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白灼钉螺的做法步骤
1
钉螺叫老板处理好,拿回家清洗干净姜切丝,适量清水放入锅中,下钉螺,姜丝,白酒煮8分钟捞起,装备用。
2
味碟葱,香菜,蒜瓣,辣椒,切好起油锅蒜瓣爆香,放入少量清水,放酱油,开了放辣椒,葱,香菜,适量盐就好啦。
3
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/18 16:15:58