食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烙韭菜盒的做法步骤
-
1准备面粉，加入适量70度左右的热水，边倒水边用筷子搅拌。 -
2将面粉搅拌成絮状即可。 -
3稍凉些后用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上湿布备用。 -
4韭菜摘去老叶洗净控水。 -
5鸡蛋打在大碗里加入份量中的一半盐量，打散。 -
6平底锅烧热转小火，锅内淋少许玉米油 -
7将适量蛋液倒入锅内，薄薄一层就行。 -
8煎好的蛋皮。 -
9将蛋皮切碎 -
10韭菜也切碎 -
11韭菜中淋入玉米油搅拌匀 -
12蛋皮倒进韭菜中拌匀。 -
13加入剩下的一半盐，胡椒粉。 -
14拌匀的韭菜馅。 -
15面团搓长条切等大的小剂子。 -
16取一个小面团搓圆压扁 -
17擀开成较薄的圆形面皮 -
18面皮上装适量拌好的韭菜馅 -
19对折成半圆形，边缘捏紧。 -
20用手压出花边。 -
21包好的韭菜盒 -
22干净的平底锅烧热转小火放入韭菜盒开始烙饼。 -
23烙至一面出现斑点后翻面继续烙出同样的焦斑点即可。 -
24称热食用很开胃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
鲁菜
老人
早餐
谷雨
- 娘油豆腐
- 红薯酸奶沙拉
- 淮山蕃茄蛋汤
- 自制宝宝肉松
- 炒肝尖
- 简易千层糕
- 蜜豆蓝莓酱夹心包
- 蔓越莓奶酪
- 青菜素包
- 酵速桶发豆芽
- 宜煮不宜蒸的大闸蟹
- 泡芙皮
- 南瓜餐包
- 青菜咸肉炒莲藕
- 【台湾】炸香酥鸡排
- 香辣小炒野猪肉
- 自制酵素
- 干煸菜花
- 炸洋芋螃蟹
- 红烧鸡翅
- 南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包
- 奶香蘑菇面包
- 核桃花卷
- DIY电饭煲版～煲仔饭
- 中翅焖萝卜
- 貂不什么什么的成语
- 貂不足，狗尾续
- 貂什么什么属的成语
- 貂什么什么座的成语
- 貂什么什么酒的成语
- 貂什么什么，的成语
- 貂什么换什么的成语
- 貂什么满什么的成语
- 貂什么相什么的成语
- 貂什么足什么的成语
- 貂狗什么什么的成语
- 貂狗相属
- 貂蝉什么什么的成语
- 貂蝉满座
- 貂裘什么什么的成语
- 送王秘阁二首（宋·韩驹）
- 送王税院西上（宋·林希逸）
- 送王稚川南京司业（明·高拱）
- 送王稹赴大都（至正庚子作）（明·高启）
- 送王立安偕若云叔琬诸昆弟还惠州（明末清初·陈恭尹）
- 送王立安归都门（明末清初·陈恭尹）
- 送王立安还宝坻（明末清初·屈大均）
- 送王章赴长宁通判（宋·晁公溯）
- 送王竦朝散赴阙（宋·苏轼）
- 送王端公之太原归觐相公（唐·戎昱）
- 送王端公充荆湖北路转运（宋·夏竦）
- 送王端公入奏上都（唐·刘长卿）
- 送王端材以宣谕属官入川（宋·朱翌）
- 送王端甫归浦坂（明·谢榛）
- 送王端赴朝（唐·李嘉祐）
- 明治宫女
- 琉璃美人煞(十周年典藏版上中下)
- 喧哗与骚动(精)/经典译林
- 背德者
- 狼孩
- 芥子园评本镜花缘
- 老猫的手帐简笔画日记--教你不一样的生活记录方式
- 五大颂歌（巴别塔诗典系列-精装本）“我感觉到了它，精神不停地被带到众水之上”克洛岱尔继承了兰波的灵性精神和散文诗形式，并借助东方的材料，创作出这部代表诗集
- 俄国女皇(叶卡捷琳娜二世传)(精)
- 二十首情诗和一支绝望的歌
- 中国医学史(供中医药类专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 生而不称意(精)/齐奥朗作品系列
- 他心之罪（全二册）
- 美丽新世界
- 推拿手法学(供针灸推拿学专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)