“好久没有做面包了，其实天热发酵是最好的，但是越是天热，越是不想动。不知道大家也是不是这样呢。今天本来是想做南瓜吐司的，可是女儿醒来后看我在倒腾面，跟我说：妈妈，里面有肉松吗，我想吃肉松的面包。上次自己在家做的肉松还是很受女儿喜欢啊。所以临时决定改做这个南瓜肉松火腿肠餐包了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火腿肠餐包的做法步骤
-
1手工揉面，后油法揉到面出膜， -
2这张可以吗？ -
3装盆发酵 -
4发酵好后分割，醒发 -
5最后整形，放入肉松和火腿肠，这步骤忘记拍照了，对不起大家了 -
6每个里面都有肉松和火腿肠 -
7二次发酵中 -
8烤箱预热180°，烤15——20分钟。根据自家烤箱脾气来啊 -
9好看吗 -
10放凉等待品尝 -
11来个切面，看看 -
12不错吧，嘿嘿 -
13味道真的很好，宝贝女儿吃了两个还要吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙