网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干贝豆腐羹
释义
“非常清鲜的干贝豆腐羹,操作简单不费时。”
食材明细
主料
干贝
25g
玉子豆腐
1条
熟虾
2只
辅料
芫荽
1棵
鸡粉
0.5勺
盐
少许
胡椒粉
少许
鸡汁
0.5勺
生粉水
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干贝豆腐羹的做法步骤
1
食材。干贝适量想多吃就多下点,冰箱冰发8小时。
2
取锅加一汤碗水和泡干贝的水,冷水干贝也下锅。
3
干贝煮开后转少火煮7~8分钟。
4
玉子豆腐中间切开两边再切破就容易取岀。
5
玉子豆腐切小块跟干贝差不多大小就可以,熟虾去壳取肉切粒。
6
干贝煮7~8分钟后加入豆腐和虾肉。
7
下完豆腐中小火煮3分钟后调入胡椒粉,鸡粉,盐,鸡汁。
8
调味后用生粉水勾芡。
9
差不多这样粘稠度就可以。
10
再加入油拌均匀关火,再加入芫荽段岀锅。
11
上菜??
12
近照。
小窍门
①干贝长时间泡发煮的时候不用煮太久,冰箱冷发不会容易失味。
②勾芡时用中火生粉水慢慢下,边下边拌匀拌至合适的粘稠度就可以。
③盐适量即可,干贝本身就有点咸,鸡粉鸡汁同样有会咸。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
随便看
炒麻辣饼丝
快手懒人餐-土豆苹果沙拉
清炖大杂烩
快手懒人餐-苹果酱
快手懒人餐一一炒油条
水晶钵仔糕
玉米珍珠丸子
零食一一炸鱿鱼
甜肠菜椒小炒
卤杂豆
香肠炒饭
花豆炖土鸡
陈皮鲫鱼汤
零食一一炸藕片
老厨白菜
快手懒人餐~~手撕鸡
羊肉馅饺子
奶味糖霜花生
紫薯球
广式腊肠煲仔饭
花生糖
莲藕肉丸青菜汤
蔬果排骨汤
水汆鸡肉丸
不辣版宫爆鸡丁
postmortem
post-mortem
postmortem examination
post-mortem examination
postnasal
postnasal drip
postnatal
postnatal depression
post office
Post Office Box
postoperative
post-operative
postpaid
postpartum
post-partum
华墅酱油(近现代·沙曾达)
华墩清隐卷为罗氏题(明·叶春及)
华处士别业(元·黄复圭)
华处士哀挽(明·程敏政)
华太学邀过鸿胪卿王公慧山西园景物尤胜丽与(明·王世贞)
华夷互市图(明·王世懋)
华夷图(宋·释元肇)
华婿水部以事质余湖上小语竟别(明·王世贞)
华婿水部病起赴官(明·王世贞)
华子冈(宋·邹斌)
华存叔暨犹子幼圜数有慰和之咏聊此志答(明·王世贞)
华容古道(当代·周燕婷)
华容吊楚宫(明·何景明)
华容堤决歌(当代·卢青山)
华容堤溃,忧王、薛甚亟,作书问讯,王信至(当代·卢青山)
ADINA流体与流固耦合功能的高级应用
许宝蘅日记(共5册)/中国近代人物日记丛书
欧亚学刊(第9辑)
男人的育婴史
素描学就会(快学美术)
城市轨道交通信号与通信系统(全国职业院校城市轨道交通专业教学用书)
图形创意(高等职业学院艺术设计教材)
思考的回声--吴冠中艺术研究与评论
结构力学(上高等学校土木工程专业规划教材)
汽车电控系统维修实训教程(高职高专汽车专业教材)
道路交通检测技术与应用(普通高等教育规划教材)
私家车改装发烧友
公路路基维修与加固
公路招投标与工程造价(道路桥梁工程技术专业用国家示范性高等职业院校课程改革教材)
汽车备件管理(高等职业教育汽车技术服务与营销专业规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 0:30:48