“炒粉条是一道美味的家常小菜”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大白菜炒粉条的做法步骤
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1大白菜洗净切成丝 -
2小油菜洗净切碎 -
3洋葱，葱姜去皮切碎 -
4粉条提前用开水浸泡至软 -
5锅里放油烧热，倒入切好，洋葱，葱姜碎爆香 -
6倒入切好的大白菜丝翻炒 -
7翻炒至大白菜变软，加入切好的小油菜 -
8再倒入泡软的粉条，一起翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油 -
9继续翻炒均匀，加入少许开水焖煮一会即可出锅 -
10成品
小窍门
这道菜可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油会更加好吃的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐