食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄花鱼烧豆腐的做法步骤
-
1准备材料。超市人多，都没有人杀鱼，回家我自己杀的。去鳞，去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块，红椒切圈，葱切葱花，姜切丝。 -
2油锅烧热，放入黄花鱼，煎至2面焦黄。 -
3放入姜丝，蒜瓣。 -
4放入豆腐 -
5加入水，和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤，就多加点水。 -
6放入红椒圈，煮30分钟，调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐