“紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c。
清炒紫甘蓝口味清脆颜色漂亮，既简单又营养”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒紫甘蓝的做法步骤
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1紫甘蓝洗好备用 -
2切成一半在切成丝 -
3姜蒜切好 -
4油锅加入适量的油倒入姜蒜炒香 -
5最后倒入紫甘蓝炒熟加点盐调味 -
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜