食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
把子肉卤蛋的做法步骤
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1五花肉切片。 -
2放生抽，面酱，料酒腌制2小时。
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3葱姜准备，香料准备，草果拍开。
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4砂锅放腌好的肉和香料，兑入热水，摸过五花肉，加生抽，老抽，白糖炖1.5小时。
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5炖至猪肉软烂。
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6放入煮好的鸡蛋继续炖20分钟。
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7卤蛋做成捞出。
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8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
- 焖南瓜
- 西葫芦鲜肉包
- 西红柿炒有机花菜
- 日式烤饭团
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- 双色栗子浮岛
- 酸辣凉拌面
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- 香煎豆腐牛肉饼
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- 糖醋丸子
- 葱香鱼片
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- now i go back
- now i see your
- no with love
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- now the
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