食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
煲仔饭的做法步骤
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1大米洗净，浸泡一个小时。 -
2排骨加入盐，酱油，蚝油，糖，豆豉，姜蒜，淀粉，料酒拌匀腌制半个小时。
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3腊肠切片。
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4碗里加入盐，酱油，耗油，糖，清水拌匀备用。
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5大米放入锅里，加入适量水大火烧开煮10分钟。
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6加入排骨，腊肠焖10分钟。
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7锅里烧开水，加点油，放入青菜焯水半分钟。
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8摆入锅里，淋上调好的酱汁焖2分钟。
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9最后撒上葱花即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粤菜
午餐
晚餐
- 凉拌苦苦菜
- 酸奶盆栽
- 清热解毒明目茶
- 蒜蓉辣椒炒鸡蛋
- 凉面
- 粽香糯米排骨
- 蒜蓉辣椒炒扇贝
- 干煎海鲫鱼
- 十寸斑马纹蛋糕
- 清蒸蛏子
- 紫菜虾滑汤
- 百合银耳羹
- 减脂美颜花茶
- 卤猪耳朵
- 玉鲳鲞烧冬瓜
- 黄金蛋炒饭
- 蒜末豇豆
- 香菇土豆炖鸡
- 大葱鸡蛋盖饭
- 红烧臭鳜鱼
- 干豆角炖五花肉
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