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诗文 木耳蘑菇肉馄饨
释义
木耳蘑菇肉馄饨的做法
“今天家里晚餐听宝贝的话,吃馄饨。小家伙喜欢吃肉多点的食物,为了营养全面,汤汁里加上蔬菜和蘑菇、鸡蛋。一会一大盘子就吃完了。”

食材明细

主料
  • 馄饨 50个
辅料
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 口蘑 适量
配料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤

  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:1
    1
    鲜肉馄饨备用。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:2
    2
    蔬菜洗净备用。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:3
    3
    切成粒状。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:4
    4
    鸡蛋备用
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:5
    5
    水烧开。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:6
    6
    加入适量盐。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:7
    7
    放入馄饨
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:8
    8
    用铲子推动一会,防止黏锅底。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:9
    9
    馄饨浮起来加入少量生抽。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:10
    10
    倒入蔬菜。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:11
    11
    加入适量盐。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:12
    12
    汤汁开了加入鸡蛋液。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:13
    13
    汤汁开了加入葱花。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:14
    14
    加入味精。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:15
    15
    加入黑胡椒粉。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:16
    16
    加入适量香油。
  • 木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤:17
    17
    成品图

小窍门

馄饨放入开水锅中要推动一会,防止黏锅底。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:25:31