“春节必备凉菜之一，酸辣，爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌松花蛋的做法步骤
-
1准备3个松花蛋将外壳洗干净。 -
2去掉外壳用温水洗干净。
-
3准备辅料。
-
4大蒜和生姜用压蒜器压成泥，青红椒切成圈，香菜切成小段。
-
5里面盐，胡椒粉，鸡精，白糖，香油，生抽和凉拌醋，另外锅中烧油，油冒烟后淋在上面调成料汁。
-
6松花蛋用细线绳一分为四摆入盘中。
-
7将泡发好的腐竹切成小丁摆在盘子中间。
-
8将调好的料汁淋在上面即可开吃。
小窍门
处理松花蛋时，用细绳比刀方便。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 饺子皮葱油饼
- 黄瓜花生干丁
- 桂花红枣蒸南瓜
- 酸奶水果
- 豆芽炒鸡蛋
- 金针菇肉圆汤
- 自制芝麻酱
- 咸黄瓜
- 冬瓜薏米排骨汤
- 奶茶
- 粉红苋菜饼
- 飞饼皮榴莲酥
- 红烧胡萝卜
- 瑶柱烧冬瓜
- 清煮南瓜
- 芒果小布丁
- 爽口包心菜
- 小白菜炖粉皮
- 紫菜黄瓜蛋汤
- 过瘾把子肉
- 单县羊肉汤
- 金钱小面包
- 冬瓜丸子汤
- 木须肉
- 酸菜鸡蛋肉丝面
- someplace
- some place
- someplace else
- somersault
- some semblance of
- something
- something akin to
- something awful
- something else
- something fierce
- something like
- something like that
- something of
- something or other
- something special
- 陪法国人游成都青羊宫（当代·王引）
- 陪洪景卢左司马德骏薛季益冯圆中三郎中汪中（宋·史浩）
- 陪浙西王侍郎夜宴（唐·章碣）
- 陪海绡翁饮霭云庐遂至蒲涧寺（近现代·李洸）
- 陪润州薛司空丹徒桂明府游招隐寺（唐·骆宾王）
- 陪润州裴如晦学士游金山回作（宋·杨蟠）
- 陪淮南僚友汎舟吴江城下（元末明初·王逢）
- 陪淮南转运魏兵部游濠上庄生台（宋·梅尧臣）
- 陪淮南转运魏兵部游颖州女郎台寺（宋·梅尧臣）
- 陪游凤皇台献诗（唐·宋齐丘）
- 陪游宣慰游霅归赋（宋·俞德邻）
- 陪湖南李中丞宴隐溪（唐·曹松）
- 陪湛甘泉游白云（明·袁邮）
- 陪溪南隐君入山玩竹十二韵（明·刘崧）
- 陪漕使春日吴江之集戏赠元理森父（宋·曹彦约）
- 创新与创业教育
- 人事管理经济学(复旦博学21世纪人力资源经济学前沿)
- 区域生态认证(可持续发展的市场化路径)
- 旅游学--新理论新场域
- 对中国的乡愁
- 政策网络与政策工具--理论基础与中国实践/公共管理与公共政策丛书
- 市场的伦理
- 橘子班(附光盘20-24个月)/阳光宝宝系列
- 草莓班(附光盘15-19个月)/阳光宝宝系列
- 服务保证的设计及其有效性--消费者心理距离视角的实验研究
- 中国文学史
- 民国山东四大教育家研究
- 潘雨廷先生谈话录
- 宋元明诗概说
- 樱桃班(附光盘6-9个月)/阳光宝宝系列