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诗文 【山东】自制椰蓉小酥球
释义
【山东】自制椰蓉小酥球的做法
“喜欢自己制作美食的朋友都知道,自己制作的美食卫生又健康,还很有成就感,今天这款甜点简单易学,还很美味哦。”

食材明细

主料
  • 黄油 85克
  • 鸡蛋 1个
  • 椰蓉 130克
  • 低粉 90克
辅料
  • 奶粉 15克
  • 白糖 75克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制椰蓉小酥球的做法步骤

  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:1
    1
    各种材料称重备用。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:2
    2
    黄油室温融化加入白糖,打发。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋打匀成蛋液,分次加入到黄油中,每一次都打匀后再加入下一次。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉和奶粉。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:5
    5
    加入椰蓉。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:6
    6
    用手抓匀静置10分钟。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:7
    7
    搓成长条。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:8
    8
    切成小剂子。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:9
    9
    用手团成小球。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:10
    10
    再放到椰蓉里滚上椰蓉。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:11
    11
    放入烤盘,烤箱200度预热,上下火170度20分钟即可。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:12
    12
    烤好拿出放凉即可密封保存。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:13
    13
    看酥香好吃。
  • 【山东】自制椰蓉小酥球的做法步骤:14
    14
    咬一口酥酥的,带着一股椰蓉的香味。

小窍门

烤箱以自家的烤箱温度为准,每个烤箱温度不同。最好温度低一些,烤透即可。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 15:41:26