“外酥里嫩，超级下饭！”
食材明细
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- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎小黄花鱼的做法步骤
-
1将鱼除去内脏和头部，清洗干净，放入葱段，姜片，蒜片，淋上一匙醋，撒上2匙盐，腌制半小时 -
2腌好后，鱼在淀粉里滚一圈。 -
3热锅凉油，油热之后，将鱼放入，小火慢煎，煎至两面金黄即可 -
4外酥里嫩！
使用的厨具：平底锅
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