食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
平菇烧橡皮鱼的做法步骤
-
1材料：橡皮鱼、平菇（已清洗）姜片、葱段 -
2将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
4随后，下入清洗好的橡皮鱼两面煎一下。 -
5接着，加适量的料酒。 -
6加入一些水煮开。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10调味煮开，煮至汤汁浓稠。 -
11最后，合入平菇翻动一下，煮上2分钟。 -
12关火，出锅。 -
13搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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