食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
柱候鸭的做法步骤
-
1鸭肉放生姜片焯水，沥干。 -
2热锅热油，油宽点，放入葱姜和柱侯酱，炒开。
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3放入鸭肉，中火炒五分钟。
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4放入料酒和酱油以及白糖，焖五分钟。
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5再加入开水，烧开。
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6盖锅盖，小火焖三十分钟。
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7汤汁收干了，关火。
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8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酸菜虾蛄
- 油酥烧饼
- 清涧红枣泥
- 红烧鸡爪
- 乌鸡竹荪虫草汤
- 冬瓜虾丸海带汤
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- 圆葱番茄炒蛋
- 电饭锅腊肠焖饭
- 雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋
- 把子肉
- 海带结煮腊鸭腿
- 桑葚果面包
- 凉拌苦菊
- 小米豆浆
- 辣炒花蛤
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- 酸辣藕丁
- 香煎鹦哥鱼
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- 奶香黑芝麻蛋卷
- 菠萝虾仁
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