网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤
释义
简单美味汤——萝卜牛肉丸汤的做法
“潮汕牛肉丸和白萝卜一起煮汤那可谓是绝配的,对于喜欢吃牛肉丸的朋友,这种做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”

食材明细

主料
  • 萝卜 适量
  • 牛肉丸 适量
  • 香芹粒 适量
辅料
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 蒜头油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜牛肉丸汤的做法步骤

  • 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮洗净,滚刀切块。
  • 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤的做法步骤:2
    2
    香芹洗净切粒备用。
  • 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量的水煮开,调入适量花生油,倒入切好的白萝卜块大火煮开,改小火煮20分钟左右。
  • 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤的做法步骤:4
    4
    然后倒入牛肉丸大火煮开,改小火煮10分钟左右。
  • 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤的做法步骤:5
    5
    煮好前调入适量精盐、花椒粉煮一小会,调入适量香芹粒煮开。
  • 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤的做法步骤:6
    6
    最后调入适量鸡精、蒜头油煮开,出锅前滴几滴香油即可关火。

小窍门

【菁厨温馨小提示】:

吃牛肉丸时不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
所属分类: 汤类   粤菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 12:02:56