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诗文	香煎紫菜肉馅饼
释义	食材明细 主料 前腿肉 适量 紫菜 适量 辅料 香葱 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 盐 适量 芝麻油 适量 清水 适量 原味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香煎紫菜肉馅饼的做法步骤 1 热锅放入紫菜小火煎至两面金黄后趁热捏碎备用。 2 五花肉洗净去皮切块后剁碎备用。 3 碗中放入肉沫，香葱，花生油，芝麻油，适量生抽，盐。 4 顺一个方向搅拌均匀。 5 放入紫菜。 6 加入适量清水，顺一个方向继续搅拌均匀上劲。 7 取适量肉馅搓圆。 8 再压成饼状。 9 锅中热油放入肉饼，小火慢煎。 10 煎至两面金黄即可。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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