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诗文
肉末雪里蕻
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
雪里蕻
适量
辅料
盐
适量
猪油
适量
生抽
适量
十三香
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末雪里蕻的做法步骤
1
备雪里蕻。
2
备好的雪里蕻过开水焯熟,再备点猪肉。
3
雪里蕻挤干水分切碎,再切点肉末。
4
烧油先炒肉末,翻炒片刻。
5
倒进雪里蕻。
6
放点盐炒匀,。
7
翻炒翻炒。
8
再放一点点清水煮入味。
9
出锅前淋上生抽,撒上十三香即可。
10
炒好的肉末雪里蕻。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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洪武庚辰八月一日为抚安人民至衣锦乡访安湖(明·唐文凤)
洪武御碑歌(清·查慎行)
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洪武甲寅冬十二月祀岳王仁和知县四明陈子善(元·凌云翰)
洪武癸丑九月十八日为外兄集贤大学士张东谷(明·宋讷)
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洪武癸亥九月二日与府学赖先生登宋相王钦若(明·郑真)
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更新时间:2026/6/21 14:13:54