“现在这个季节适合多喝汤补补身体，好久没有煲筒骨汤啦～今天买了29元两斤多的筒骨来煲一个玉米胡萝卜筒骨汤，筒骨的香味和玉米的甜味融合加上一点红枣枸杞补血补气哇！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
筒骨玉米胡萝卜汤的做法步骤
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1首先准备新鲜的筒骨、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞备用。（煲汤一定要买新鲜的，不要买那些冻品，不然煲出来的汤没有那么鲜甜好吃）。 -
2筒骨沥水，锅里烧开水后下筒骨变色就可以捞出凉水冲洗干净备用了（很多人沥水会煮很久，其实是错误的，沥水只是把血腥煮掉就行了，煮太久的话筒骨的精髓就没有了，煲汤就没有意义了）。
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3将弄好的筒骨、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞一起放入电饭煲锅中，加纯净水莫过食材按下电饭煲的精华煮就可以啦。
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4想要吃入味筒骨肉烂一点的可以煮两遍，电饭煲自动跳保温的时候可以在按煮一遍，这样的汤浓肉烂超级好吃。
使用的厨具：电饭煲
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