食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
干煸菜花的做法步骤
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1有机菜花掰小朵清洗干净。 -
2五花肉切片（我选择九分厚的五花肉是为了増香）。
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3准备姜片，干辣椒和蒜瓣。
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4起锅烧油。
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5爆香姜片干辣椒段和蒜片。
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6倒入五花肉翻炒。
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7炒出油脂两面金黄。
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8倒入菜花翻炒。
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9加入食盐。
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10加入生抽和料酒翻炒。
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11待菜花变软之后倒入鸡精并翻炒均匀。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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