食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌银耳的做法步骤
-
1银耳，泡开。 -
2尖椒，葱洗净切段。
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3泡好的银耳，撕成小朵儿。
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4加入葱段，辣椒段。
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5小碗内加入蚝油，酱油，醋，盐，鸡精，十三香，红辣椒，白糖。搅拌均匀。
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6锅内烧油至冒烟。
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7将热油浇入碗内。
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8将料汁倒入。
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9搅拌均匀。
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10装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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