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诗文
凉拌银耳
释义
食材明细
主料
银耳
1朵
尖椒
1个
小葱
1颗
辅料
油
1勺
盐
1匙
十三香
1匙
鸡精
1匙
蚝油
1匙
酱油
1匙
醋
1勺
白糖
1勺
红辣椒
2个
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌银耳的做法步骤
1
银耳,泡开。
2
尖椒,葱洗净切段。
3
泡好的银耳,撕成小朵儿。
4
加入葱段,辣椒段。
5
小碗内加入蚝油,酱油,醋,盐,鸡精,十三香,红辣椒,白糖。搅拌均匀。
6
锅内烧油至冒烟。
7
将热油浇入碗内。
8
将料汁倒入。
9
搅拌均匀。
10
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/11/12 1:50:43