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诗文
香蕉蛋糕
释义
食材明细
主料
香蕉
300克
辅料
白砂糖
40克
玉米油
50克
鸡蛋
2颗
低筋面粉
150克
泡打粉
4克
小苏打
4克
坚果
40克
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香蕉蛋糕的做法步骤
1
香蕉去皮。
2
香蕉压碎放入白砂糖。
3
用打蛋器打成泥。
4
放入玉米油、鸡蛋。
5
搅拌均匀。
6
放入低筋面粉(过筛)泡打粉、小苏打搅拌均匀。
7
放入坚果搅拌均匀。
8
模具(六寸)刷一层玉米油。
9
把面糊放进模具里,表皮撒上坚果,烤箱上下火170度烤40分钟。
10
香蕉味浓郁,外皮焦香。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/10/1 14:35:08