网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鱼香茄子
释义
鱼香茄子的做法
“茄子削皮炒出来才不会黑”

食材明细

主料
  • 茄子 1根
  • 蒜瓣 5瓣
  • 青花椒 6颗
  • 小米椒 3个
辅料
  • 酱油 15克
  • 米醋 10克
  • 料酒 10克
  • 白糖 15克
  • 味精 5克
  • 淀粉 10克
  • 鱼香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼香茄子的做法步骤

  • 鱼香茄子的做法步骤:1
    1
    -茄子削皮,这样会好吃
  • 鱼香茄子的做法步骤:2
    2
    -茄子切滚刀块
  • 鱼香茄子的做法步骤:3
    3
    -蒜瓣,小米椒切小段
  • 鱼香茄子的做法步骤:4
    4
    -把所有调料调成鱼香汁
  • 鱼香茄子的做法步骤:5
    5
    -锅中放油放蒜瓣小米椒爆香,放茄子煸炒,待茄子变软,加入调好的汁,大火收汁
  • 鱼香茄子的做法步骤:6
    6
    -装盘了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:49:16