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诗文 羊肉大葱馄馄饨
释义
羊肉大葱馄馄饨的做法
“羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。
1.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
2.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
3.温补脾胃
羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
4.温补肝肾
羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
5.补血温经
羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
馄炖形状像元宝看着就喜欢”

食材明细

主料
  • 羊肉 3两
  • 雪花粉 1小碗
辅料
  • 大葱 少许
  • 鲜姜 少许
  • 少许
  • 花椒粉 少许
  • 花生油 少许
  • 酱油 少许
  • 现磨黑胡椒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

羊肉大葱馄饨的做法步骤

  • 羊肉大葱馄馄饨的做法步骤:1
    1
    雪花粉和成饺子面团醒发半小时干薄片切成小方块。
  • 羊肉大葱馄馄饨的做法步骤:2
    2
    将辅料夹到肉馅中搅拌均匀
  • 羊肉大葱馄馄饨的做法步骤:3
    3
    将馅放在面中间对折(略微偏一点)包好后底脚重叠。
  • 羊肉大葱馄馄饨的做法步骤:4
    4
    上锅煮放紫菜中火开三次大约5-6分钟。

小窍门

作为春节晚餐很不错。
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 4:47:41