“银耳号称穷人的燕窝，富含营养，滋补又美味，玫瑰美容养颜，花香四溢，特别适合女性，这款玫瑰银耳羹好喝又好做，大家可以试一试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰银耳羹的做法步骤
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1银耳用水泡发洗净。银耳因产地和品种的差异也有不同的品质，那种口感脆脆的，吃起来嘎吱嘎吱的，适合拌凉菜，很爽口。如果是煲汤熬粥之类的，要选择软一些的，煮完了比较绵软，汤粥也会浓稠一些。 -
2玫瑰花用沸水冲泡半天。这里说的是可以食用或者泡茶用的玫瑰花，不是鲜花店里的玫瑰花哈。 -
3捞出玫瑰花。 -
4将泡发好的银耳撕成小朵，放入玫瑰花泡的水中，在加几颗冰糖。 -
5放入电饭煲，启动煮粥程序。 -
6程序结束后再加点玫瑰花进去。 -
7出锅装碗就可以啦。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
汤羹