食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蓝莓山药的做法步骤
-
1山药洗去浮土。 -
2去皮，然后切成一厘米左右的小段。 -
3锅中水烧开，山药倒入锅中，水再次沸后煮两分钟。 -
4捞出沥干。 -
5倒入糖水中浸泡，冰箱冷藏一小时或以上。 -
6蓝莓果酱加一点点水稀释。 -
7泡好的山药取出摆盘。 -
8淋上蓝莓酱，自己吃，多放点。
小窍门
1、山药去皮最好带上手套防止过敏。
2、煮山药时要水开了才放山药，以免与水中溶解氧发生氧化。
2、煮山药时要水开了才放山药，以免与水中溶解氧发生氧化。
使用的厨具：煮锅
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