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诗文 蓝莓山药
释义
蓝莓山药的做法

食材明细

主料
  • 山药 200克
  • 蓝莓果酱 适量
辅料
  • 15克
  • 果味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蓝莓山药的做法步骤

  • 蓝莓山药的做法步骤:1
    1
    山药洗去浮土。
  • 蓝莓山药的做法步骤:2
    2
    去皮,然后切成一厘米左右的小段。
  • 蓝莓山药的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开,山药倒入锅中,水再次沸后煮两分钟。
  • 蓝莓山药的做法步骤:4
    4
    捞出沥干。
  • 蓝莓山药的做法步骤:5
    5
    倒入糖水中浸泡,冰箱冷藏一小时或以上。
  • 蓝莓山药的做法步骤:6
    6
    蓝莓果酱加一点点水稀释。
  • 蓝莓山药的做法步骤:7
    7
    泡好的山药取出摆盘。
  • 蓝莓山药的做法步骤:8
    8
    淋上蓝莓酱,自己吃,多放点。

小窍门

1、山药去皮最好带上手套防止过敏。
2、煮山药时要水开了才放山药,以免与水中溶解氧发生氧化。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 12:46:07