“小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉小白菜的做法步骤
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1朋友从农村地里刚刚摘回来的小白菜超级新鲜。 -
2小白菜摘去根部洗净沥干水份。
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3锅中烧开水放入小白菜焯水至断生。
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4焯好水的小白菜立即放入冷水中过凉。
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5处理好的小白菜沥干水份切成小段。
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6锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
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7放入小白菜中火快速翻炒。
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8放入盐和味精大火快速翻炒均匀。
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9小白菜入味即可出锅享用。
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10清新爽口的蒜蓉小白菜装入盘中就大功告成了。
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11这道美味炒至时间不宜过长营养易流失。
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12搭配小油饼和腊八粥一起吃太棒了??。
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13也可以混搭糖炒板栗和酸奶别有一番滋味。
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14小白菜入口清淡爽口带有一点点蒜香超级棒。
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15每天餐桌都要有一盘绿色蔬菜对健康有益哦。
小窍门
小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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