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诗文 牛奶鸡蛋吐司
释义
牛奶鸡蛋吐司的做法
“又在继续揉捻面粉了!
O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

主料
  • 高粉 300g
  • 18g
  • 鸡蛋 一个
  • 180ml
  • 酵母 4g
  • 黄油 15g
  • 奶粉 12g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛奶鸡蛋吐司的做法步骤

  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:1
    1
    面粉放入盆里,加水泡半个小时。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:2
    2
    加入奶粉,鸡蛋,糖,用筷子搅匀。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:3
    3
    用揉面机揉匀面团,粘性很大。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:4
    4
    加入黄油,继续揉面团至拉膜。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:5
    5
    拉膜后,放一旁发酵。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:6
    6
    发好后,面板和手上沾油,取出排气。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:7
    7
    面团分三份,揉圆,松15分钟。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:8
    8
    面团擀长,再卷起,放入模具中。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:9
    9
    放入预热好的烤箱中,最后发酵。
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:10
    10
    最后的成品图!
  • 牛奶鸡蛋吐司的做法步骤:11
    11
    吐司的底部,很软呢!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 18:36:59