食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤
-
1黄油隔水加热融化 -
2酸奶加入融化的黄油中拌匀 -
3加入蛋黄继续拌匀 -
4筛入低筋面粉搅拌均匀，一旁备用 -
5蛋白加几滴白醋分三次加入糖打至干性发泡。 -
6取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀、然后重新倒入蛋白霜中拌匀 -
7加入切成小丁的蔓越莓干，搅拌均匀，不要让蔓越莓全部沉入面糊底部 -
8倒入模具中，放入预热好的烤箱中下层150度30分钟左右 -
9还另外烤了一个六寸的 -
10出炉放凉备用 -
11制作奶油霜：将黄油、奶油奶酪室温软化后加入糖粉放入料理机搅拌均匀，加入酸奶打成轻盈的霜状（我用的量是刚好做4个杯子蛋糕的量） -
12装入裱花袋中随意挤出花纹即可
使用的厨具：打蛋器、食物调理机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 炒米粉
- 黄金馒头片
- 原味蛋糕卷
- 香煎红杉鱼
- 爆炒酸辣土豆丝
- 热巧克力奶茶
- 鲜橙冰茶
- 丝瓜鲜虾泥
- 土豆白菜蛋饼
- 地瓜苹果泥
- 葱油花卷
- 脆皮南瓜豆沙饼
- 芒果奶盖
- 绿豆冰糕
- 家庭版扣肉
- 凉拌秋葵
- 肉末蒸冬瓜条
- 清炒小油菜
- 腐竹牛腩煲
- 子姜炒鸭心
- 面包小饼
- 番茄疙瘩汤
- 原味松饼
- 菠菜拌凉粉
- 发面小饼
- black money
- black olive
- black olives
- black opal
- black ops
- black out
- black pepper
- blackpoll bird
- blackpoll warbler
- black powder
- black power
- black pudding
- black run
- black september
- black series
- 次魏士华韵岳州道中（明·邵宝）
- 次魏川联句韵（宋·周密）
- 次魏惠书二小诗代简（宋·孙觌）
- 次魏明己表弟韵送刘长翁赴福建仓（宋·高斯得）
- 次魏知元韵三首（宋·陈造）
- 次鮀浦，叠前韵（清·丘逢甲）
- 次鱼洞（明末清初·屈大均）
- 次鲁季钦安序堂韵（宋·曹勋）
- 次鲁源先生韵裁答宗志（明·马梦吉）
- 次鲁直烹密云龙之韵（宋·黄裳）
- 次鲤南寄怀韵（清末民国初·曹家达）
- 次鲸川（明·陶安）
- 次鸡鸣驿题壁（明·江源）
- 次鸣治卧病不赴斋居之作（明·倪岳）
- 次鸿胪韵（明·欧大任）
- 动漫人物创作技巧续编
- 名侦探柯南(彩色映画版第2辑20经典珍藏版)
- 健康与养生(7)
- 名侦探柯南(彩色映画版第2辑15经典珍藏版)
- 名侦探柯南(彩色映画版第2辑6经典珍藏版)
- 名侦探柯南(彩色映画版第2辑19经典珍藏版)
- 名侦探柯南(彩色映画版第2辑18经典珍藏版)
- 名侦探柯南(彩色映画版第2辑7经典珍藏版)
- 名侦探柯南(彩色映画版第2辑10经典珍藏版)
- 名侦探柯南(SDB40)
- Java程序设计自学手册(附光盘)/软件工程师入门
- 嵌入式Linux设备驱动开发详解
- 自动控制原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电路分析基础(普通高等院校电子信息类系列教材)
- 旺铺秀宝秘诀--网上商品实拍技法与网页设计(附光盘)