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诗文 平菇荷包蛋汤
释义
平菇荷包蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 平菇 180g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 香菜 适量
  • 清水 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

平菇荷包蛋汤的做法步骤

  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:1
    1
    平菇、鸡蛋、香菜。
  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:2
    2
    平菇清洗干净,撕成小块。
  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:3
    3
    香菜切段。
  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:4
    4
    锅内烧开水,放入平菇。
  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:5
    5
    汤煮开后,打入两颗鸡蛋。
  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:6
    6
    盖盖,中小火煮3~5分钟。
  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:7
    7
    时间到,开盖后放入油、盐、胡椒粉调味。
  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:8
    8
    加入香菜即可。喜欢汤鲜美些可以加少许鸡精。
  • 平菇荷包蛋汤的做法步骤:9
    9
    成品。下班回家太累,几分钟也能做可口的鲜美汤。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   快手菜   懒人食谱  
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更新时间:2025/3/18 18:03:51