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诗文
平菇荷包蛋汤
释义
食材明细
主料
平菇
180g
鸡蛋
2个
辅料
香菜
适量
清水
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
平菇荷包蛋汤的做法步骤
1
平菇、鸡蛋、香菜。
2
平菇清洗干净,撕成小块。
3
香菜切段。
4
锅内烧开水,放入平菇。
5
汤煮开后,打入两颗鸡蛋。
6
盖盖,中小火煮3~5分钟。
7
时间到,开盖后放入油、盐、胡椒粉调味。
8
加入香菜即可。喜欢汤鲜美些可以加少许鸡精。
9
成品。下班回家太累,几分钟也能做可口的鲜美汤。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 快手菜 懒人食谱
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更新时间:2026/3/17 3:21:52