食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1首先把鸡中翅洗干净，背上划两刀，锅内倒入清水加姜片烧开后倒一点料酒 -
2倒入洗净的鸡翅焯下水，然后捞出冲洗一下沥干水分 -
3把锅洗干净，然后烧热后再倒入植物油烧至七成热，再下去鸡翅到锅里中小火慢慢煎，（不论是煎鸡翅还是煎鱼或者煎豆腐等，要想表皮煎的漂亮锅一定要洗干净烧热了再倒油，油烧热了再放鸡翅，这样鸡翅的皮就不会粘锅） -
4鸡翅煎的两面金黄色以后，盛出多余的油，留一点就够了。倒入适量生抽和盐翻炒至鸡翅上色， -
5然后倒一瓶可乐进去大火煮开转中小火。 -
6可乐容易扑锅和起泡，所以要经常翻动一下 -
7翻动的过程中还要注意锅内不要熬干了。有时候看着貌似水很多，其实是可乐起泡而已 -
8看到水熬剩不多时要改大火收汁， -
9装盘 -
10晚上做的光线不好，拍出来颜色不太好看
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 芝士局番薯
- 双椒炒香肠
- 茭白炒肉丝
- 柱侯焗乳鸽
- 不要放油的榨菜肉丝汤
- 2011年，我们“满载而归”
- 千层饼
- 【创意新派菜】 油茶面
- 彩色馄饨
- 向日葵
- 东北酱骨头
- 萝卜羊肉汤
- 肉末炒茄子
- 西红柿意面
- 紫米糕
- 地瓜紫米糕
- 盐水猪肝
- 粉蒸排骨
- 青椒炒鹅肠
- 牙签羊肉
- 【创意新派菜】温暖滋补鸡汤
- 圣诞小礼物—杏仁雪球
- 腊肠西兰花
- 圣诞烤鸡
- 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉
- 东平什么什么的成语
- 东床之选
- 东床什么什么的成语
- 东床佳婿
- 东床坦腹
- 东床姣婿
- 东床娇婿
- 东床娇客
- 东床快婿
- 东床择对
- 东张什么什么的成语
- 东张西张
- 东张西望
- 东张西觑
- 东征什么什么的成语
- 燕蓟（近现代·黄侃）
- 燕薁引（明·朱曰藩）
- 燕衔柏行（宋·周紫芝）
- 燕衔泥（唐·冯著）
- 燕衔泥（唐·韦应物）
- 燕衔泥（明·何景明）
- 燕衔泥（明·童冀）
- 燕衔花 闺情 新谱自度曲（清·丁澎）
- 燕衔花（明·释函可）
- 燕觞亭（宋·秦观）
- 燕誉堂饮别朱著作（宋·刘敞）
- 燕誉楼宴集（明·符锡）
- 燕诗示刘叟（唐·白居易）
- 燕诗（魏晋·王升之）
- 燕语（元·张弘范）
- 阮陈恩静(2黎恩)
- 诸神的黄昏(1944-1945从莱特湾战役到日本投降)(精)/太平洋战争三部曲
- 英语教师零基础Python编程
- 纳税评估教程(第3版21世纪经济与管理规划教材)/税收系列
- 地理(选择性必修3资源环境与国家安全RJ2021-2022)/高中必刷题
- 同等学力申请硕士学位英语水平全国统一考试历年真题及模拟试题详解/2022同等学力考试辅导系列
- 如果名画都是猫(2)(精)
- 中国结编织技巧分步详解
- 英语(5下RJ版全彩手绘)/小学学霸天天默写
- 机动车交通事故责任强制保险条例注释本(全新修订版版)/法律单行本注释本系列
- 华西医院辟谣小分队健康日历(2022)(精)/华西医学大系
- 数学(3下RJ版全彩手绘共2册)/小学教材搭档
- 数学(2下R全新改版)/浙江名卷
- 心悦臣服
- 实用巴利语语法(英文影印版)(精)/古典语言丛书