食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1首先把鸡中翅洗干净，背上划两刀，锅内倒入清水加姜片烧开后倒一点料酒 -
2倒入洗净的鸡翅焯下水，然后捞出冲洗一下沥干水分 -
3把锅洗干净，然后烧热后再倒入植物油烧至七成热，再下去鸡翅到锅里中小火慢慢煎，（不论是煎鸡翅还是煎鱼或者煎豆腐等，要想表皮煎的漂亮锅一定要洗干净烧热了再倒油，油烧热了再放鸡翅，这样鸡翅的皮就不会粘锅） -
4鸡翅煎的两面金黄色以后，盛出多余的油，留一点就够了。倒入适量生抽和盐翻炒至鸡翅上色， -
5然后倒一瓶可乐进去大火煮开转中小火。 -
6可乐容易扑锅和起泡，所以要经常翻动一下 -
7翻动的过程中还要注意锅内不要熬干了。有时候看着貌似水很多，其实是可乐起泡而已 -
8看到水熬剩不多时要改大火收汁， -
9装盘 -
10晚上做的光线不好，拍出来颜色不太好看
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 照烧鸡腿饭
- 茴香葱油花生
- 蚝油杏鲍菇
- 南瓜玫瑰花馒头
- 茼蒿蛋饼
- 西葫芦炒鸡蛋
- 萝卜丝猪肉馅饼
- 红枣松仁姜茶
- 牛肉炖萝卜
- 香煎海鱼
- 玉米面红枣糕
- 凉拌鱼皮
- 糖醋莲丁
- 金桔酱
- 菠菜蛋
- 家常糖醋带鱼
- 香蕉小松饼
- 花环豆沙卷
- 银丝鲫鱼汤
- 红豆馒头卷
- 什么菜能敢动你的鼻腔——地方风味憋辣菜
- 蜂蜜小蛋糕
- 桃仁沙琪玛
- 时蔬炒黑椒牛肉粒
- 糯米藕
- meet emma
- meet expectation
- meet expectations
- meet forest
- meet gou
- meeting foreigners at airport
- meetinghouse locator
- meetinghouse park apts
- meeting is fate
- meeting place
- meeting planner
- meeting smile
- meeting terra
- meeting time
- meeting up
- 落叶送陈羽（唐·韩愈）
- 落叶（唐·修睦）
- 落叶（唐·王建）
- 落叶（唐·齐己）
- 落叶（唐末宋初·王周）
- 落叶（四首选一）（近现代·王昌麟）
- 落叶（宋·周端臣）
- 落叶（宋·周端臣）
- 落叶（宋·孔武仲）
- 落叶（宋·宋伯仁）
- 落叶（宋·曾巩）
- 落叶（宋·潘阆）
- 落叶（宋·王令）
- 落叶（宋·章甫）
- 落叶（宋·胡宿）
- 百步飞剑(附光盘1)/秦时明月
- 舍就是得
- 刘炳森楷书三字经/当代名家书三字经
- 百步飞剑(2)/秦时明月
- 中国历史上的十大女性传奇
- 脊柱非融合技术/脊柱外科临床技术丛书
- 百步飞剑(4)/秦时明月
- 百步飞剑(5)/秦时明月
- 晕厥的评估和治疗(临床实践手册第2版)/欧洲心脏病学会ESC指南系列
- 百步飞剑(3)/秦时明月
- 市场营销学(工商管理简明教程)
- 下一代网络业务冲突的控制方法/融合与开发的下一代网络丛书
- 信息科学与技术导论(电子信息类专业平台基础课教材)
- 采购与仓储实务(全国高职高专院校物流管理专业规划教材)
- 心血管影像(临床实践手册)/欧洲心脏病学会ESC指南系列