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诗文 蛋仁喜虾
释义
蛋仁喜虾的做法

食材明细

主料
  • 肉末 半斤
辅料
  • 咸蛋 2个
  • 6个
配料
  • 小半勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋仁喜虾的做法步骤

  • 蛋仁喜虾的做法步骤:1
    1
    咸蛋2个,虾6个,肉末半斤
  • 蛋仁喜虾的做法步骤:2
    2
    咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐(半勺).
  • 蛋仁喜虾的做法步骤:3
    3
    刷上少许花生油,以便好脱模.
  • 蛋仁喜虾的做法步骤:4
    4
    肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面.
  • 蛋仁喜虾的做法步骤:5
    5
    蒸10分种起锅,摆盘.
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 12:36:17