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诗文 家常面条@@沙茶干捞面
释义
家常面条@@沙茶干捞面的做法

食材明细

主料
  • 风干面 适量
  • 猪肉丸 适量
  • 鱼片 适量
  • 肉碎 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 葱花 适量
  • 青菜 适量
辅料
  • 沙茶酱 适量
  • 老抽 适量
  • 酱油 适量
  • 水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶干捞面的做法步骤

  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：1
    1
    把所有材料切好，备用。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：2
    2
    沙茶酱、老抽、酱油加入适量水调好，备用。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：3
    3
    锅添加水，水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里。大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出，沥干水分。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：4
    4
    炒锅中加入适量橄榄油，炒香蒜米及葱。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：5
    5
    加入猪肉丸、鱼片及肉碎。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：6
    6
    翻炒熟后。盛起。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：7
    7
    将调好的酱汁倒入锅里煮开。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：8
    8
    再加入一匙沙茶酱。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：9
    9
    将煮透的步骤（6）倒入锅炒入味。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：10
    10
    再把面条倒入锅里。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：11
    11
    加入青菜再拌均即可。
  • 家常面条@@沙茶干捞面的做法步骤：12
    12
    沙茶干捞面。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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更新时间：2025/12/28 10:11:03