诗文 | 蓑衣黄瓜 |
释义 |
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食材明细
蓑衣黄瓜的做法步骤
小窍门
切黄瓜的时候,初学者底下可以放两根筷子,这样不易切断,切片不要太薄,大概2毫米。撒入食盐后腌制两小时,腌出的水分倒掉,做好后放入冰箱冷藏,隔夜吃口味最佳,酸甜爽口,开胃下饭。
使用的厨具:其他
所属分类:
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