食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烤茄子的做法步骤
-
1长条茄子两根，洗净，切段后1/2开，改十字花刀，适当摁瘪；肉馅调入盐、鸡精、料酒、薄盐酱油腌制； -
2我的烤箱功率比较小，所以把改过刀的的茄子放进微波炉叮了一下，这样也比较好熟一些； -
3叮好的茄子刷上黄豆酱（烤肉酱也可以），薄薄一层； -
4肉馅放在刷好酱的茄子上面铺平； -
5肉馅上撒上烧烤料，也有喜欢撒上椒盐亦可； -
6烤箱预热后，放入摆好盘的茄子，10分钟即可；
小窍门
微波炉提前叮一下茄子，茄子会比较好熟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
常见菜式
- 芝士焗土豆泥，法帅蒸烤箱做法
- 核桃花生露
- 虫草花红枣乌鸡汤
- 凉拌面筋
- 鲜虾鸡蛋沙拉
- 金针菇鸡蛋煮米粉
- 金针菇鸡蛋煎饼
- 倍儿解馋的鱼丸脆皮肠焖锅
- 金针菇莲藕蒸排骨
- 豆酱烧肉
- 里脊肉煎饺
- 抹茶毛巾卷
- 粒粒西瓜奶昔
- 不加一滴水の番茄鸡
- 芝麻炒线椒笋子
- 爆烧蒜蓉杏鲍菇
- 肉丝鸡蛋炒芸豆
- 甜味煎饼
- 金汤肥牛
- 炸馒头
- 固元膏
- 南瓜饼
- 窝蛋腊味饭
- 清炖羊肉汤
- 三汁鸡翅鲜虾焖锅
- 不依什么什么的成语
- 不依本分
- 不便之处
- 不便什么什么的成语
- 不便水土
- 不信任地用英语怎么说
- 不修什么什么的成语
- 不修小节
- 不修边幅
- 不值一哂
- 不值一笑
- 不值一谈
- 不值一顾
- 不值一驳
- 不值什么什么的成语
- 连日云兴气浊雨意欲成西南风辄大作比夜月明（宋·陆游）
- 连日以目疾不能躬课子侄辈枕上成四十言粗明（宋·李光）
- 连日休务过邻几（宋·韩维）
- 连日作阴颇有雨雪意（宋·陆游）
- 连日作雨苦热（宋·陆游）
- 连日同四槐丈饮沈御史园有感（明·余继登）
- 连日在听松冗未有诗雨中补之（明·邵宝）
- 连日大寒夜坐复苦饥戏作短歌（宋·陆游）
- 连日大雨秋已如许（宋·韩淲）
- 连日大雨门外湖水渺然（宋·陆游）
- 连日大雪以疾作不出闻苏公与德麟同登女郎台（宋·陈师道）
- 连日大雪独坐有感（宋·虞俦）
- 连日大雪（宋·李彭）
- 连日大雪（宋·韩淲）
- 连日大雪，灾情频传，而市民游兴大增（当代·陈仁德）
- 初级英语快餐(第2册)
- 初级英语快餐(第3册)
- 中国现代文学作品选(上下)
- 走遍欧洲(意大利)
- 亲情摄影/摄影百科丛书
- 李邕岳麓寺碑及其笔法
- 历代山水名胜楹联选/历代山水名胜文学丛书
- 时尚摄影
- 黑白装饰
- 实用摄影构图
- 古玩鉴赏百日通(古书画篇)
- 古玩鉴赏百日通(古陶瓷篇)
- 古玩鉴赏百日通(古玉石篇)
- 雕塑女性(美容絮语)
- 心脏病医护养防/家庭医学博士丛书