食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烤茄子的做法步骤
-
1长条茄子两根，洗净，切段后1/2开，改十字花刀，适当摁瘪；肉馅调入盐、鸡精、料酒、薄盐酱油腌制； -
2我的烤箱功率比较小，所以把改过刀的的茄子放进微波炉叮了一下，这样也比较好熟一些； -
3叮好的茄子刷上黄豆酱（烤肉酱也可以），薄薄一层； -
4肉馅放在刷好酱的茄子上面铺平； -
5肉馅上撒上烧烤料，也有喜欢撒上椒盐亦可； -
6烤箱预热后，放入摆好盘的茄子，10分钟即可；
小窍门
微波炉提前叮一下茄子，茄子会比较好熟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
常见菜式
- 蔓越莓小脆
- 肉片扇贝
- 灌汤包
- 脆皮鸡翅
- 炸油条
- 香煎玫瑰饺子
- 广式绿豆沙蛋黄月饼
- 煲仔饭(电饭锅版)
- 葱花鸡蛋面
- 黄金豆腐
- 毛豆炒鸡蛋
- 秋葵炒鸡蛋
- 五彩炒饭
- 培根肉三明治
- 鸡蛋海鲜烤太阳瓜
- 蟹籽焗饭
- 馅中馅月饼
- 自制醉蟹
- 意大利熏火腿面包圈
- 海鲜浸西兰花
- 苏式鲜肉月饼
- 凉拌秋葵
- 双色糯米糍卷
- 简易麻辣烫
- 富贵洋芋球
- trimmed
- trimmer
- trimming
- trimmings
- trimming tab
- trimonthly
- trim tab
- trim trail
- trim with
- Trinidad
- Trinidadian
- trinitrotoluene
- Trinity
- trinket
- trio
- 偶题（宋·文同）
- 偶题（宋·方岳）
- 偶题（宋·晁说之）
- 偶题（宋·李之仪）
- 偶题（宋·李师中）
- 偶题（宋·李流谦）
- 偶题（宋·李纲）
- 偶题（宋·李龏）
- 偶题（宋·杜范）
- 偶题（宋·林尚仁）
- 偶题（宋·林希逸）
- 偶题（宋·林希逸）
- 偶题（宋·林希逸）
- 偶题（宋·林希逸）
- 偶题（宋·林希逸）
- 少儿安全行为手册(小学3-4年级)/安全教育系列丛书
- 手把手教你做布艺玩偶
- 手把手教你做布艺包袋
- 综合布线系统施工(第2版全国高职高专院校规划教材)/精品与示范系列
- 机械制造类专业英语(全国高职高专院校规划教材)/精品与示范系列
- 少儿安全行为手册(学前)/安全教育系列丛书
- SQL Server与JSP动态网站开发--从设计思想到编程实战(高等院校精品课程系列教材)
- SQL Server2008数据库项目案例教程(全国高等职业教育计算机类规划教材)/实例与实训教程系列
- 财务报表分析(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- CMOS模拟集成电路设计与仿真实例--基于Cadence ADE(EDA应用技术)
- 少儿安全行为手册(小学1-2年级)/安全教育系列丛书
- 少儿安全行为手册(小学5-6年级)/安全教育系列丛书
- 贪污贿赂犯罪侦查谋略与技巧(修订版)/检察业务技能丛书
- 检察理念与实务研究集萃
- 检察手记(你所不知道的台湾检察官)