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诗文 干锅虾仁
释义
干锅虾仁的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 100g
  • 白萝卜 150g
  • 小火腿肠 200g
  • 木耳 100g
辅料
  • 葱姜蒜 1匙
  • 料酒 1匙
  • 淀粉
  • 花生油 (炸)300g
调料
  • 醇香牛油火锅底料 1匙
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干锅虾仁的做法步骤

  • 干锅虾仁的做法步骤:1
    1
    食材图,木耳泡发,小火腿肠切连刀段,葱姜蒜切碎。
  • 干锅虾仁的做法步骤:2
    2
    虾仁用料酒,淀粉抓匀。
  • 干锅虾仁的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧热,放入火腿肠炸熟。
  • 干锅虾仁的做法步骤:4
    4
    白萝卜也炸一遍断生。
  • 干锅虾仁的做法步骤:5
    5
    最后把虾仁炸熟。
  • 干锅虾仁的做法步骤:6
    6
    炒锅放少许油烧热,放入葱姜蒜炒香。
  • 干锅虾仁的做法步骤:7
    7
    放入火锅底料炒出香味。
  • 干锅虾仁的做法步骤:8
    8
    放入全部食材翻炒均匀即可。
  • 干锅虾仁的做法步骤:9
    9
    放一点点盐调味出锅。
  • 干锅虾仁的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 9:39:25