“清炒西瓜皮，保存了西瓜皮的原汁原味，喜欢的很喜欢，不喜欢的应该很讨厌，我很喜欢吃，从小吃到大。更喜欢用馒头沾红红滴菜汤儿，分享给大家。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒西瓜皮的做法步骤
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1西瓜皮把皮去掉，洗干净，切成片 -
2锅底放油，油热后葱花爆香，
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3闻到葱花的香味后，放入瓜皮，翻炒
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4放入盐，适量根据个人口味，如果不知道放入多少，可以少放点，用筷子或者勺子沾一下尝一尝，
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5翻炒一下，放入(平勺)一勺或者深一点的勺大概半勺的酱油或者生抽
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6出锅前淋点香油，装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜