“家里剩一点肉和糯米，想起了这道菜”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠肉丸的做法步骤
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1肉剁碎，加点盐，味精，生粉打成肉胶 -
2糯米提早泡水
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3肉脚搓成丸，滚糯米，摆好
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4放入锅内蒸20分钟即可
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5完成
小窍门
打肉胶放生粉不要放多了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜