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诗文 素炒黄瓜
释义
素炒黄瓜的做法
“此菜非常适合怀孕早期反应厉害的孕妇食用,怀孕早期正是胎儿头部发育的时期,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 300g
辅料
  • 3g
  • 3g
  • 3g
  • 4g
  • 花生油 15ml
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

素炒黄瓜的做法步骤

  • 素炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮、洗净切片。
  • 素炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    葱切末,蒜切片,姜切丝。
  • 素炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅。
  • 素炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    放入黄瓜片。
  • 素炒黄瓜的做法步骤:5
    5
    炒至黄瓜片开始变软。
  • 素炒黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入剩余的葱姜蒜,加盐,大火翻炒10秒钟出锅即可。

小窍门

1,孕妇饮食,不要加味精。
2,黄瓜最好去皮,以免表面的农药残留伤害孕妇。
3,大火素炒,炒的不要太软。
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 18:29:21