“杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，和鸡翅根一起烧出来的菜很美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇烧鸡翅根的做法步骤
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1锅里油烧热后加入鸡翅根煸炒一会，加入料酒 -
2加入酱油炒均 -
3加入杏鲍菇炒均 -
4加适量清水烧开后转中火焖至鸡翅根软烂 -
5加盐即可美味出锅
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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冬季食谱
午餐