正宗尖椒黄瓜炒肉片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	尖椒黄瓜炒肉片
释义	食材明细主料尖椒 1根黄瓜 1根胡萝卜 1段猪肉约200克腌肉料生抽适量十三香少许老抽少许植物油 1勺辅料生抽适量蚝油适量盐少许水淀粉适量葱少许姜适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度尖椒黄瓜炒肉片的做法步骤 1 猪肉洗净切片。 2 肉片里加十三香、生抽、少许老抽、植物油。 3 抓匀腌制几分钟。 4 胡萝卜、尖椒、黄瓜洗净。 5 分别切片。 6 锅烧热，油温热时下肉片。 7 肉片翻炒变色时加入葱姜和胡萝卜，翻炒一分钟左右。 8 加入黄瓜和尖椒。 9 翻炒两三分钟，加入蚝油和生抽，炒匀炒香。 10 加盐调味。 11 加少许水淀粉。 12 勾薄芡出锅。 13 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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