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诗文	拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 2根 辅料 香菜 适量 蒜 适量 小米辣 适量 八角 适量 香叶 适量 葱 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 醋 适量 辣椒面 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拌黄瓜的做法步骤 1 备好材料。 2 锅里热油，倒入香菜根，花椒，八角，香叶炒香过滤。 3 倒入放有辣椒面的碗中，烫出香味，再加入盐，酱油，蚝油，糖，醋拌匀备用。 4 全部材料放入碗中倒入酱汁拌匀即可。 5 装盘撒上香菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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