食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末拌米粉的做法步骤
-
1成品图来一张。 -
2米粉提前浸泡，至软备用。
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3大火烧开，入米粉煮熟，加入少许盐，捞出备用。
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4虾去除虾线煮熟剥皮，肉末准备一些。
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5将虾仁和肉末混合，加入一勺盐，生抽，料酒，老抽顺着一个方向搅拌均匀。
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6油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入虾仁肉末煸炒片刻。
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7加入白菜，加入少许盐，老干妈辣椒酱煸炒一分钟出锅。
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8米粉拌肉末，可以开吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋包饭
- 赛螃蟹（简易家常版）
- 黑木耳甜玉米煮腊鸭腿
- 牛肉馅饼
- 软炸虾仁
- 肉末炖蛋
- 牛肉煎饼果子
- 清炒黄心菜
- 香肠玉米小披萨
- 黑椒鸡块
- 五香卤肉
- 羊肉汆面
- 芋头丸子
- 香辣鸡脆骨
- 油焖大虾
- 糖醋排骨
- 鸡蛋毛豆炒虾仁
- 如意福袋
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- 韩式泡菜炒饭
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