食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末拌米粉的做法步骤
-
1成品图来一张。 -
2米粉提前浸泡，至软备用。
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3大火烧开，入米粉煮熟，加入少许盐，捞出备用。
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4虾去除虾线煮熟剥皮，肉末准备一些。
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5将虾仁和肉末混合，加入一勺盐，生抽，料酒，老抽顺着一个方向搅拌均匀。
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6油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入虾仁肉末煸炒片刻。
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7加入白菜，加入少许盐，老干妈辣椒酱煸炒一分钟出锅。
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8米粉拌肉末，可以开吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌冰草
- 红豆沙饼（烤箱版）
- 鸡肉茶泡饭
- 盐水河虾
- 凉拌萝卜丝
- 酥炒皮蛋
- 椒盐土豆虾
- 玉米排骨汤
- 香炸藕夹藕盒
- 汤面小油饼
- 老干妈香煎猪肉条
- 关东煮
- 松茸鸡汤
- 五彩早餐饼
- 酸汤大肉莲菜水饺
- 抹茶小蛋糕
- 糖醋蒜
- 羊排麻辣火锅
- 蒜香酱汁鸡
- 黄油小饼干
- 炒油面
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- 芝麻汤圆
- 酸酸甜甜不用揉面的蔓越莓青汁发糕
- 银耳桃胶雪燕红枣桂圆羹
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