食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛腩碟头饭的做法步骤
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1准备食材 -
2胡萝卜、土豆洗净切块。土豆切好先放水里泡15分钟去淀粉，这样吃起来口感比较爽口不会黏糊糊。加水把食材一起放入锅里煮，加少许盐，煮软。（注：牛腩难煮软，可放高压锅压十五分钟再放入炒锅）
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3加入3块咖喱。慢火，翻炒直到咖喱完全融化。
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4起锅，开饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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