“滑嫩的鳕鱼，配上香嫩的芹菜碎，真是美味极了，配合蔬菜和小番茄，营养美味，适合减肥。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菇香蒸鳕鱼的做法步骤
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1鳕鱼用胡椒粉，盐一茶匙，半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。 -
2香菇，生姜，火腿摆在鳕鱼上，浇半汤匙蒸鱼豉油。 -
3紫甘蓝胡萝卜切丝，用开水烫一下，水中有盐，白醋浸泡一分钟，洋葱切圈，芹菜焯水，放在烫紫甘蓝之前。 -
4我用了玉米和香梨干做装饰。 -
5盘底铺上蔬菜，鳕鱼放在上面，用其他蔬菜装饰，番茄就放在上面好了。 -
6装饰完毕，美美的，享受吧。
小窍门
蔬菜，我选择的是芹菜，洋葱胡萝卜，也可以用荷兰豆，等自己喜欢的蔬菜。
使用的厨具：蒸锅
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