食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炒五花肉的做法步骤
-
1五花肉洗净 -
2煮熟 -
3切成片 -
4土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。 -
5土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。土豆切片，青蒜叶切成段。 -
6蒜白切成段，大蒜切成片，青椒和红椒斜切成片。 -
7锅里放少量的油，倒入五花肉煸炒。 -
8煸炒出油。 -
9将五花肉拨到一旁，把豆瓣酱，蒜段，蒜末倒入油中爆香。 -
10把豆瓣酱和所以调料和肉一起炒匀。 -
11倒入土豆片，翻炒均匀。 -
12加入适量的清水。 -
13小火慢慢煮，直到汁收得差不多时，倒入蒜叶。 -
14翻炒均匀，倒入鸡精，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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