网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 虾仁紫菜丝瓜汤
释义
虾仁紫菜丝瓜汤的做法
“紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的百倍;紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,常吃紫菜补碘补铁补血;而虾仁含钙丰富,夏季时令菜丝瓜则是美容佳品,紫菜汤的做法非常的简单,即使从没做过菜得人都能做出来,但营养丰富,三者搭配一起相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。如果嫌虾仁比较腥的童鞋,先有少量的油将虾仁炒一下,滴入几滴料酒下去,然后加水煮汤,这样味道就更加鲜美。”

食材明细

主料
  • 虾仁 1小蝶
  • 丝瓜 1根
  • 紫菜 1小蝶
辅料
  • 胡椒粉 1小勺
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁紫菜丝瓜汤的做法步骤

  • 虾仁紫菜丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备好原材料,虾仁提前用水泡一下;
  • 虾仁紫菜丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    将虾仁和泡过虾仁的水去除杂质后倒入锅中煮锅汤;
  • 虾仁紫菜丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    将虾仁和泡过虾仁的水去除杂质后倒入锅中煮锅汤;
  • 虾仁紫菜丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    丝瓜煮至微微透明后加入适量的盐;
  • 虾仁紫菜丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的胡椒粉调味;
  • 虾仁紫菜丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    最后放入紫菜,泡软后关火即可盛入钵中。
  • 虾仁紫菜丝瓜汤的做法步骤:7
    7
    端上桌了。

小窍门

1.虾仁提前泡过,注意煮汤时要将泡虾仁中的杂质滤去;2.丝瓜煮到微微透明就可以调味,最后加入紫菜泡软即可;3.喜欢的话可以加入几滴香油。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 0:06:29