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日式汉堡牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
250g
洋葱
半个
鸡蛋
一个
面包糠
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
其他 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
日式汉堡牛肉的做法步骤
1
材料。
2
把洋葱(半个)切成碎末。
3
放入锅中炒。
4
炒至金褐色,放入碗里。备用。
5
开始捏牛肉馅。
6
捏成这样。
7
加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。
8
然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。
9
全部捏均匀。
10
在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。
11
在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
12
在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。
13
完成!!
14
酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。
15
撒上黑胡椒。大功告成!!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 日本料理
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更新时间:2024/10/19 1:22:48