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诗文	日式汉堡牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 250g 洋葱 半个 鸡蛋 一个 面包糠 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 番茄酱 适量 黑胡椒 适量 其他 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 日式汉堡牛肉的做法步骤 1 材料。 2 把洋葱（半个）切成碎末。 3 放入锅中炒。 4 炒至金褐色，放入碗里。备用。 5 开始捏牛肉馅。 6 捏成这样。 7 加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。 8 然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。 9 全部捏均匀。 10 在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。 11 在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。 12 在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。 13 完成!! 14 酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。 15 撒上黑胡椒。大功告成!! 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   日本料理
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