食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子洗净剁块焯水备用。 -
2锅放油加姜片、花椒小火煸香。
-
3放入鸭子炒香，把白酒和醋混合在一起放入鸭子中炒香。
-
4盛出备用。
-
5锅放底油加姜片、桂皮、香叶、八角、草果、干辣椒煸香。
-
6再放剁椒酱煸炒出香。
-
7出香气。
-
8再放入鸭子煸炒香。
-
9放入两瓶啤酒。
-
10再放入葱结、糖、老抽、味极鲜。
-
11炖至入味至鸭子烂熟再放适量盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西兰花炒虾仁
- 蒜香黄油鸡翅
- 马蹄糕
- 炸豆腐丸子
- 肉沫芋头丝
- 柠檬水
- 凉拌蛋皮木耳
- 鲍鱼海参芸豆鸡汤
- 清爽美味西芹炒香菇
- 黑金固肾粥杂粮包
- 腊肠洋葱烤饭
- 菊花豆浆
- 干豆角焖五花肉
- 川菜咸烧白
- 添丁甜醋猪脚姜
- 凉拌面筋
- 白萝卜丸子
- 番茄炖牛腩
- 彩色螺旋蛋黄酥
- 瘦肉海参炖乌鸡
- 清蒸鲈鱼
- 家常水煮肉片
- 土豆烧牛肉
- 香辣荞麦面
- 滑肉汤
- Chechnya
- check
- check against
- checkbook
- check book
- check box
- checked
- checked baggage
- checker
- checkerbloom
- checkerboard
- checkered
- checkered flag
- checkers
- check for
- 送唐别驾之虔州（明·胡应麟）
- 送唐别驾赴郢州（唐·皇甫冉）
- 送唐别驾赴郢州（唐·钱起）
- 送唐刺史之洛中（明·胡应麟）
- 送唐医官还苕溪（明·徐溥）
- 送唐博士肃移家醉李（明·高启）
- 送唐卿御史（元·萨都剌）
- 送唐参政之山西（明·宗臣）
- 送唐友梅（清·缪公恩）
- 送唐同知孟廉之任（明·王汝玉）
- 送唐同知（宋末元初·牟巘）
- 送唐君益（宋·吕陶）
- 送唐圜任福宁吏目（明·王世贞）
- 送唐处敬赴嘉兴（元末明初·徐贲）
- 送唐大夫罢节归山（唐·王建）
- 化学物料识用与分析综合实训(高职高专十二五规划教材)
- 药用基础化学(第2版全国高职高专医药类规划教材)
- 药物制剂工艺与制备(高职高专十二五规划教材)
- 化工安全技术与典型事故剖析
- 高等数学(专业版)
- 线性代数
- 周朝的文学及音乐概略/高等艺术院校人文素质系列
- 高等代数思想方法解析
- 文化创意产业十五讲
- 管理信息系统(理论与实训普通高等院校经济管理类十二五应用型规划教材)/经济管理类专业基础课系列
- 电子电路CAD项目化教程(高职高专十二五电子信息类专业规划教材)
- 初中级计算机维修工技能考核指南
- 贾斯汀·比伯(只是刚刚启程)
- 新钩针花样精选600例
- 电子商务概论(第2版高等院校计算机应用技术规划教材)/电子商务系列/应用型教材系列