食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子洗净剁块焯水备用。 -
2锅放油加姜片、花椒小火煸香。
-
3放入鸭子炒香，把白酒和醋混合在一起放入鸭子中炒香。
-
4盛出备用。
-
5锅放底油加姜片、桂皮、香叶、八角、草果、干辣椒煸香。
-
6再放剁椒酱煸炒出香。
-
7出香气。
-
8再放入鸭子煸炒香。
-
9放入两瓶啤酒。
-
10再放入葱结、糖、老抽、味极鲜。
-
11炖至入味至鸭子烂熟再放适量盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 法式面包
- 法国奶酪面包
- 【面包机自制草莓酱】
- 奶香紫薯酥球
- 紫薯南瓜冰皮月饼
- 笋子杂酱面
- 三文鱼骨炖虫草花
- 白菜炒明虾
- 炸茄盒
- 笋丁豌豆饭
- 南瓜糯米饼——简单到没朋友的早餐小饼
- 你是我的心头肉，红烧牛肉土豆！
- 芝士火腿面包--开胃
- 红烧武昌鱼
- 大对虾酱炒面
- 爆三样
- 三分钟出膜老式面包！
- 烤肋排
- 冰糖雪梨玫瑰羹
- 无油蒜蓉开背虾
- 麻辣啤酒小龙虾
- 妈妈的味道-----私房四川泡菜
- 黄瓜西红柿炒蛋
- 豆腐薄脆饼干
- 香煎糍粑鱼
- 三什么什么齐的成语
- 三什么什么齑的成语
- 三什么什么龙的成语
- 三什么什么，的成语
- 三什么仆什么的成语
- 三什么从什么的成语
- 三什么传什么的成语
- 三什么似什么的成语
- 三什么作什么的成语
- 三什么侍什么的成语
- 三什么借什么的成语
- 三什么像什么的成语
- 三什么元什么的成语
- 三什么兄什么的成语
- 三什么入什么的成语
- 次琦元璞韵（元末明初·顾瑛）
- 次琬妹月夕思亲之什（宋·利登）
- 次琴溪（清·梅庚）
- 次琼管后三日忽奉德音恩许自便感涕之馀赋诗（宋·李纲）
- 次瑛上人怀汪彦章韵（宋·洪刍）
- 次瑛上人韵兼示驹父（宋·李彭）
- 次瑛上人韵（宋·李彭）
- 次瑞泉诗韵（宋·朱熹）
- 次瑶攴石望鞋山（元末明初·陈谟）
- 次瓜州（宋·陈造）
- 次瓜步张别驾留酌署中（明·胡应麟）
- 次用之梁赞善人日观驾之作（明·金幼孜）
- 次甫将游北岳有期复过轩中同作（明·黎民表）
- 次甬川东阁书怀（明·霍韬）
- 次申屠子迪韵四首（元末明初·王冕）
- 幼儿园教师专业标准<试行>案例式解读/大夏书系
- 第十届中国花卉博览会花卉景观配置集锦
- 名中医李雁学术传承集(精)/七秩弦歌杏林芳华上海市中医医院名医学术传薪系列
- 下班后一小时拯救人生(上班族极速学习法)
- 孝经与四书(宋明儒学的意涵新辟)(精)/经学与理学丛书
- 民事案件高频案由立案审查精要
- 国际科技组织实习与任职指南/大学生创新创业系列丛书
- 雪人大搬家(精)/海豚绘本花园
- 名中医朱松毅学术传承集(精)/七秩弦歌杏林芳华上海市中医医院名医学术传薪系列
- 疯狂的物理世界
- 词汇-句法-语篇连续体的认知机制研究
- 物联网设备安装与调试
- 保险合同纠纷处理司法观点总梳理/合同司法观点总梳理系列
- 你我皆是当事人
- 翻译的基本知识(修订版)