食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子洗净剁块焯水备用。 -
2锅放油加姜片、花椒小火煸香。
-
3放入鸭子炒香，把白酒和醋混合在一起放入鸭子中炒香。
-
4盛出备用。
-
5锅放底油加姜片、桂皮、香叶、八角、草果、干辣椒煸香。
-
6再放剁椒酱煸炒出香。
-
7出香气。
-
8再放入鸭子煸炒香。
-
9放入两瓶啤酒。
-
10再放入葱结、糖、老抽、味极鲜。
-
11炖至入味至鸭子烂熟再放适量盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 煎藕饼
- 土豆泥肉末蒸鸡蛋
- 肉香茄子
- 酱焖茄子
- 红豆薏米豆浆
- 回锅肉家常豆腐
- 肉末豆腐
- 新版沾片子
- 南瓜馒头
- 回锅肉辣椒炒豇豆
- 爆炒螺蛳
- 韭菜鸡蛋炒饭
- 豆豉焖南瓜
- 香煎猪排
- 青椒肉丝
- 拌面
- 快手披萨
- 里脊肉炒韭菜苔
- 火爆网红界香气诱人菠萝酒
- 五花肉蒸榨菜
- 海菜肉丸子
- 鸡翅根不用红烧不用炒|只需要这样做|秒杀所有凉拌菜
- 脆皮冰糕
- 黄瓜猪皮冻
- 鲜榨西瓜汁
- 引虎自卫
- 引蛇什么什么的成语
- 引蛇出洞
- 引譬什么什么的成语
- 引譬援类
- 引贼什么什么的成语
- 引贼入家
- 引起兴趣用英语怎么说
- 引起沙尘暴用英语怎么说
- 引足什么什么的成语
- 引足救经
- 引车什么什么的成语
- 引车卖浆
- 引过什么什么的成语
- 引过自责
- 扇面小景（明·何景明）
- 扇面小景（明·刘琏）
- 扇面尽有感（明·张天赋）
- 扇面山水二首（明·江源）
- 扇面山水次东陵韵（明·江源）
- 扇面山水（元·凌云翰）
- 扇面山水（明·江源）
- 扇面梅花二首（明·祁顺）
- 扇面画梅（元·凌云翰）
- 扇面画竹（元·凌云翰）
- 扇面赠南山翁其一得于梦中（明·符锡）
- 扇面（明·徐庸）
- 扇面（明·符锡）
- 扇面（明·符锡）
- 扇（唐·司空图）
- 西洋文学术语手册
- 中国近现代史辨疑与释读
- 愚省阁藏中国当代瓷器(共2册)(精)
- 拇指恋人
- 巴赫六首小提琴与拨弦键琴奏鸣曲(第1卷BWV1014-1016中外文对照)
- 隐北海道57
- 纵贯研究(第2版)/格致方法定量研究系列
- 神话研究(上)/世纪文库
- 技术的人性本质探究(马克思生存论的视角思路与问题)/东华人文学术文库
- 中国农村改革(2002-2012促进三农发展的制度创新)(精)
- 期待可能性理论研究/华东政法大学刑法学博士文库
- 明代章回小说的兴起/华东师范大学中文系学术丛书
- 上海合作组织发展报告(2012)
- 马克思社会结构理论与当代中国社会建设
- 近代日本人对上海的认识(1862-1945年)